Beschreibung
Moderne Bio-Metzgerei Umsatz 2020 ca. 1 Mio. €, Betriebsergebnis ca. 250.000,- € (ergebnisrelevant korrigiert), Pacht: ca. 2.900,- €, Abstand VB. ca. 120.000,- €
Moderne Metzgerei, bio-vegane Produktion, bio-vegane Produkte im Laden + im dazugehörigen Onlineshop. Das klassische Metzgereiangebot liefert ein Kollege. Das bio-vegane Angebot für Laden und Shop wird zu 40% selbst hergestellt, der Rest wird zugekauft. Modernes Ladengeschäft in gut frequentierter Stadtlage, attraktive, moderne Thekengestaltung, moderne Aufschnittmaschinen, modernes Waagen-Verbundsystem mit großen Werbe-Bildschirmen, mit Warenwirtschaftssystem und Abfertigung sowie die Etikettierung der Handelsware. Moderne VA-Küche mit VA-Einrichtung: VA-Herd, VA-Grillplatte mit VA-Dunstabzug, VA-Kombidämpfer, moderne Kühlräume. Produktion: Industrieboden, Industriefliesen deckenhoch, PVC-Decken. VA-Cutter mit VA-Schüssel, VA-Kühltumbler, VA-Rauch- und Kochautomat mit Flüssigrauch / Rauch-Liquid Räucherung - der Gesundheit halber. Emissionsfrei. VA-Kochkessel, VA-Füllmaschine, VA-Kolorit-Mühle, etc. Ein Betrieb mit guten Zahlen und guter Aussicht, vor allem im veganen Bereich - mit Wachstumssteigerung von jährlich über 20%. Der Betrieb bietet einen sehr guten Start in die Selbständigkeit.
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